日本には四季を始め移り変わる季節があり、季節の移り変わりに応じて様々な旬の食材を楽しむことが出来ます。 でもやっぱり「収穫」と聞くと、なんといっても秋のイメージです。 山形から届けて頂いた、洋なし（マルゲリット・マリーラという品種です） 今年…

10月19日,20日と富士山に行きました。 なんと偶然ですがこの日、富士山は初冠雪だったそうです。台風27号の影響などでお天気が悪いかと心配していたのですが、山がよく見え、雪をかぶった富士山がきれいに見えました。

2013年10月14日 念願の神田葡萄園さんへ到着！ 明治38年創業、日本の果樹栽培の歴史と共に歩んでこられた会社です。 ※現在醸造の免許はお持ちでないそうなので、正確にはワイナリーではないと思いますこの界隈（米崎町）はリンゴの名産地でリンゴ畑が広がっ…

宮城の食材を頂いて、その感想を書くアンケート調査に応募したら、当選してしまいました！ そして今回、第1回の食材が届きました。 味付きのサンマすり身（女川より）と、気仙沼ホルモンです。で、頂いたからにはそれなりにおいしく食べないと。 みんなで分…