大崎市、三本木町の新澤醸造店さんへ、2011年7月24日訪れました。 首都圏では「伯楽星」の銘柄・究極の食中酒を目指す蔵元さん として親しまれています。 蔵は大きな被害を受け、タンクからは大量のお酒がこぼれてしまいましたが、残ったお酒を瓶詰めし、冷…

宮古の菱屋酒造店さんより発売された、千両男山「復活」。 1852年の創業以来、宮古湾のほとりで酒造りを続け、湧き水を守っていらっしゃいました。津波に沈んだ貯蔵庫の壁が残り、引き波に耐えたタンクの底に残っていたお酒です。ありがたくいただきます！

実がとうとう色づいてきました。 嬉しい感じ。

浅草寺さんへ四万六千日のお詣りに行ってきました。 ほおずきが元気いっぱいに並んでいました！

庭で増えちゃったと聞いて、引き抜いてもらってきたミント。もともとアルカリ性の土が好きなので、道端に植えたら元気いっぱい！この夏は、ここから使います; 少し葉が堅いですが、味は濃厚です。

ギンリョウソウ・銀龍草に出会いました。 腐植が多い森の、豊かな土の場所で、菌類に寄生していますので、自分では光合成をしません。 そのため、色素はもっておらず、澄んだ真っ白な体をしています。うつくしい、森の精霊です。